Las autoridades cubanas ofrecieron huesos de vaca a los habaneros durante una feria con motivo del aniversario de la Federación de Mujeres Cubanas (FMC), según informó la plataforma independiente de noticias CubaNet.
“Venta de hueso a 200 pesos”, señaló el medio informativo, especificando que la feria tuvo lugar en la céntrica calle Galiano. En el video compartido, se observan varias personas haciendo una larga cola para adquirir los huesos con poquísima carne y otros productos que se ofrecían en el lugar.
El clip también documentó otras áreas de ventas en la mencionada arteria habanera, donde se podían ver la comercialización de ropas. Varios de los comentarios que acompañan a la publicación critican que al pueblo le vendan este tipo de sobras alimenticias, que solo sirven para hacer caldos, ya que no tienen carne.
Críticas y descontento popular
“Nadie es víctima de nadie, todos somos cómplices de lo que permitimos. Como dijo Nicolás Guillén: Tengo lo que tenía que tener”, señaló en un fuerte comentario un usuario de la red social. Otro internauta apuntó: “Qué falta de respeto, eso es lo que nos merecemos. Y el pueblo no puede comer la carne porque no dejan ni venderla. Pero los huesos sí. ¡Qué abuso!”
“Asere, tal parece que lo hacen adrede, se cogen la carne y le venden al pueblo el hueso... están pasaos... aparte de eso, sin corriente para que pasen calor el tiempo que ellos quieran”, detalló otra persona, agregando otros problemas que padece la sociedad cubana actual.
Esta venta de huesos no es una novedad entre la población cubana. En otras ocasiones, los dirigentes han enviado camiones con este producto, aprovechando la grave crisis alimentaria del país y a sabiendas de que muchos cubanos no tienen otra opción que adquirirlos, a pesar de los altos precios impuestos por el gobierno.
Imágenes impactantes y condiciones insalubres
En 2023, impresionantes imágenes circularon en redes sociales mostrando la falta de higiene en la venta de huesos de vaca en Camagüey, donde arrojaron el producto en el suelo, en plena calle, para su distribución. Ese mismo año, en Las Tunas, distribuyeron en la carnicería del Estado costillas de vaca para el pueblo, que en realidad eran solo huesos. “Esas costillas totalmente las rasparon con una cuchilla", dijo un internauta.
Críticas en La Habana también surgieron tras la venta de huesos de res como si fueran "cárnicos". La falsa promoción ocurrió en el reparto Bahía, en el Mercado Redondo, en la calle 20, donde se comercializó pescado (tilapia) y "cárnico".
A principios de agosto de este año, otro reportaje de CubaNet mostró las condiciones insalubres en las que se realizaba la venta de huesos, pata y panza de res en una feria agropecuaria en el Parque del Cristo, del municipio La Habana Vieja.
El gobierno destina la mayor parte de la carne que se produce en el país al turismo. Los hoteles reciben cientos de libras de carne de res, pero al pueblo cubano les venden los huesos y subproductos de los animales. Esto viene ocurriendo desde hace años en la isla. La situación ha llegado a un punto de deterioro tal, que las personas asumen la venta de huesos y de los alimentos en condiciones antihigiénicas, como algo natural.